自称♪居酒屋メニュー

居酒屋で食べたくなるようなメニューを料理してみました。
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ニンニクとジャコの揚げサラダ&ささみの柿の種フライ
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ニンニクとジャコはごま油で揚げたので香りもいいです。
ささみは柿の種を砕いたものをパン粉の代わりに付けて揚げました。
なかなかいけます♪

レンコンハンバーグ
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レンコンのねばねばとちくわを入れていますが、
食べた時のプチっとした食感が楽しめます。

白菜とホタテ&ツナのあっさり煮
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ホタテ缶の汁ツナのオイルをだしのかわりに使いました^-^
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by moon-tree | 2010-01-26 01:30 | cooking  

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