焼き豚と中華おこわ

椎茸をたくさん頂いたので、中華おこわを作ることにしました。
椎茸や干しエビなんかが入ります。
しかし、肝心の焼き豚がなかったので、
まずは焼き豚作りから。。。
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ネギや玉ねぎも一緒に入れてじっくり時間をかけて味をしみ込ませます。

焼き豚も入った中華おこわ。
もち米を使ってるのでモチモチしてます。
もち米って結構好きです016.gif
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by moon-tree | 2009-12-15 13:22 | cooking  

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