マヨネーズとサンドイッチ

今日は娘のクリスマス会で、一品持ち寄りのため
サンドイッチを作る担当になり、昨夜から下準備をしておりました。
しかし、肝心のマヨネーズを切らしてしまって、
買いに行くには夜遅いしどうしようかと考えた挙句、
作ればいいんだ!と思い、早速マヨネーズ作り開始。
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卵1個に対し、オイル200cc入れます。
こうして作ると、オイルの量の多さにびっくり!
安易にマヨネーズを使えないなと思いました。。。

で、朝からそれを使ってサンドイッチを作りました。
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娘も型抜きのお手伝いしてくれました♪
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by moon-tree | 2009-12-12 23:22 | cooking  

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