今日の夕食①<洋食>
本日の夕食。
前回習ったふんわりパン。
パテ。
ハッシュドポテト。
カルボナーラ。
ここには載ってないけどサラダも。
ハッシュドポテトは食べ応え有っていい
揚げるオイルはオレイン酸が豊富な「べに花油」とハイグレードな「キャノーラ(菜種)油」を使用した、ヘルシーな高級植物油を使用してるので、揚げてもカラッとしていて、オイルも少量で済みます。
とっても健康的、且経済的。
パンには黒糖、そしてこだわった塩を使いました。
使う素材にもこだわりたいものです。
前回習ったふんわりパン。
パテ。
ハッシュドポテト。
カルボナーラ。
ここには載ってないけどサラダも。
ハッシュドポテトは食べ応え有っていい
揚げるオイルはオレイン酸が豊富な「べに花油」とハイグレードな「キャノーラ(菜種)油」を使用した、ヘルシーな高級植物油を使用してるので、揚げてもカラッとしていて、オイルも少量で済みます。
とっても健康的、且経済的。
パンには黒糖、そしてこだわった塩を使いました。
使う素材にもこだわりたいものです。
by moon-tree | 2009-10-07 19:21 | cooking